2015年11月9日 星期一
2015年11月2日 星期一
2015年8月2日 星期日
20150803 肉桂卷(麵包DIY.食譜)
20150803 肉桂卷(麵包DIY.食譜)
自從試做免揉麵包後,經過革命的試驗,越來越有心得了。
過程下次再拍,因為太認真做麵包了。
準備的材料如下:
麵團:中筋麵粉350G、乾酵母3G、糖60G、牛奶120G、奶油60G、塩少許、蛋一顆
肉桂餡:肉桂粉20G、糖80G、麵粉10G
過程:
1、先把奶油放到室溫溶化。
2、把牛奶和糖拌勻,加入酵母粉,再加入奶油和塩、打勻的蛋,全部拌勻。
3、分次把麵粉加入步驟2,慢慢拌勻。
4、洗乾淨雙手,我會用手把麵團捏一捏,再按摩一下,約莫10分鐘左右。
雖然是免揉麵團,在試過多次後,還是需要些微捏揉後,麵包才會好吃唷。
5、蓋上溼布,放到室溫發酵,發酵時間不一定,要看天氣狀況,簡單來說發酵至2倍大即可。
6、之後,再蓋上溼布後,放入冰箱,至少10小時。
7、麵團會呈現如下圖,用手指按壓,即可。
8、先把桌面撒上一些麵粉,再將麵團壓抣至大長方形。
9、再把奶油,輕輕塗上麵團,以利沾粘肉桂餡。
10、將拌勻的肉桂餡後,撒在麵團上後,卷起來。
11、再切成一塊一塊後,整形。
12、放至烤盤,讓麵包鬆池約20分鐘。
13、烤箱190度、雙層,預熱後,放入烤45-55分。
就成了美美的肉桂卷。
^__^
2015年4月17日 星期五
20150415 塊狀水彩之賊小貓、貓咪可愛版水彩及線條畫法(漫畫.Q版.國畫.塊狀水彩)
時隔好久,終於又放上,我的水彩畫作。
先亮亮作品吧!
先亮亮作品吧!
其實,我的個性不是那種仔細和拘泥的人。
當然,從我的畫就知道,我喜歡隨性畫風。
這幅畫,其實是畫我家的貓咪。
這位小女生常賊賊找玩具(驚)
參考畫法,
先簡單用鉛筆打草稿。
所謂的草稿,在我的畫裡,幾乎就是成品,對我而言,草稿非常的重要,一旦失敗,畫就失敗了。
再來,我用自來水筆沾一點點黑色,再加大量的水,去上貓咪大部份的淺灰毛色。
因為這隻小貓,每次把毛剪掉,不知道為何灰色毛法會馬上變成,只有手腳底部、頭、尾巴的尾端部份有灰色,其他變近乎白色的淺淺灰。
再用一點點黑色,加重黑色部份。
待自然風乾,這時非常適合和貓一樣傭懶的發個呆,睡小覺。
晚上,待全乾後,把眼珠外,上了和貓一樣的淺黃又淺綠的眼白。
收尾,用上細字簽字筆打上線條。
最最後,簽上,我那亂筆的英文名字以及日期。
完成。
以下,晒晒小灰灰貓,我家小公主。
我家小公主正打算跳上我的電腦桌,來發表他的意見(呵呵)
千千
2015年4月16日 星期四
20150416~台北後火車站和永樂市場*買手作布、手工藝材料、緞帶、口金包、刺繡材料的好地方
這二天突然好想做手作的東西,特別當我縫了十字繡和鍛帶繡後,就開始又陷入瘋狂的想要做手作品。
一開始看上的是立體刺繡法等等,我正在努力中,成品好了,再貼給大家看。
因為前幾天腸胃型感冒,所以等到第二次再回去看感冒時,趁出門騎車,就決定去永樂市場了。
首先,我想買單色的麻布料,但是這是我第一次單獨來逛布料。
距離上次,是很久前陪媽媽來買布,所以完全沒注意什麼,只是隨意看看。
看完醫生,從中部紀念堂騎到永樂市場,其實算好找,事先用非常便利的google地圖。
結果,出乎我家那口子意料外,我沒迷路,賓果就找到,大大的門牌『永樂市場』就在我前面,停好車,打算好好的逛。
一上二樓,門口那二家店深深的吸引,但是,我並不到算馬上就買,貨比三家外,還有一個原因,也許會找出乎我意料想要的布,於是我連三樓都逛了。
三樓主要以代做和大型布料,像是做窗簾等等為主。目的不在此,逛一下就回二樓去了。
中間發現我眼睛一亮的東西,美樂蒂的布、KITTY貓的布、雙子星的布,我快瘋了,超愛。
但是一碼要650元,就…先收手。
畢竟我想等我技巧好了後,再來買好了,先買一些不錯而且不貴的布來練。
買完布後,才發現都快2點了,太認真逛喜歡的事物,時間過的好快,就跑去附近吃麵。
想到還有缺繡線,就到後站批發手工材料店去買,其實在長安西路和重慶北路一段交叉口的附近都可以找的到。
買了繡線、緞帶、小珠子,還買了一個草帽,打算做給我家寶貝狗兒子泡泡來戴。
後來,又想到要做立體刺繡少了東西,但是在後站都問不到賣裡布的東西,其實分的很清楚。
布只在迪化街賣,串珠、毛線、等就在後站賣,賣的性質都不同。
像是買鑽也是要到另一邊去買,區域賣的類型,分的很清楚。
所以,我只好又跑回迪化街,除了買到我要的東西外,我撿到一塊一碼50元的棉麻布,開心要命。
快到家時,本來想要再買一個工具,想說十元商品店可能有,但是找不到。
回家路上發現國小小朋友下課了,我竟然逛了4小時多,OH MY GOD。
戰力品如下:
分享給大家,並告知目前所知的用途,有新的會再告知唷。
這是在永樂市場買的,我看上的是粉色的緞帶,打算做美美的花,旁邊是要做別的用途的。
第二家,我買了口金包的口金,發現都會附近版型,第一次會照縫,但是,之後,我想參考如何自己設計版型。
口金旁是,玫瑰金色的縫紉線,是打算來將亮麗的花用的。
拉鍊,一個是考慮要幫我家的包包重用,另一個粉色是要自己做手作包用的。
買了二頭型的紀號筆,目前試的不錯,還附上可以刷掉的黃色小刷頭。
這二個棉麻布,我好愛那淡淡的感覺,在腦中開始設計要做什麼樣的東西了。
細看紋路,我也好愛。
一碼150元,我買了二個。
所以,三麗鷗正品的一碼650元,是很貴,但是,在我沒想到要做什麼前,就先放店吧。
後火車站買的,左下二個粉色木珠,是要試做立體刺繡用的。
上面粉粉的日本串珠,是要做變化版的玫瑰花用的。
繡線,因為先訂了一組24色,還沒送到,就先買幾條來用用。
最下面是細銅線,立體刺繡用的,今天晚上一直用不成功,可能我方法有錯,再試試囉。
一看就知道,我買了一堆緞帶,再買一個小的繡绷,下面小帽子是要做給狗兒子裝扮用的。
為了厚襯布,又衝回迪化街了,然後,不小心就...就又買了下面的。
可愛的貓咪布,再加上,我原本想買深紫的棉麻布來搭我上面的淺紫棉麻布,
可是深紫用的不多,又不想買到一碼,沒想到找到超零碼的,YA!
我撿到的粉色棉麻布,一碼50元。
雖然看起來和上面差不多,但是質感有差異的,細看是有差。
打算先以這個來練習做一些東西。
有些沒有寫價格,想知道可以問我,但是逛來逛去,我記不得那間,抱歉。
不過想知道參考價格還是可以問唷。
等我做了再分享給大家。
千千*
2014年6月15日 星期日
20140615*雄獅36色 粉餅水彩*櫻花塊狀水彩24色*牛頓歌文12色學生級*之 各 色卡參考 和比較
簡單的說,我之前因為看了別人的分享畫,和幾個有名的插畫家畫的水彩畫後,喜歡上那種淡淡的柔和感,所以,開始拚命找那是什麼畫成的,最後決定用塊狀水彩。
因為太想畫畫了,事隔4年以上有,自從之前瘋狂畫素描後,因為工作就忙著沒再碰。最近又愛上我從小到大最喜歡的畫畫。
一開始,就急著想快點拿來試,於是找天衝到師大附近的美術社,買了普通的水彩紙和牛頓學生等級12色的塊狀水彩。
至於開箱的說明,就看這個部落格第一篇吧,我有寫。
網址:http://chiakiyibobo.blogspot.tw/2014/05/blog-post.html
網址:http://chiakiyibobo.blogspot.tw/2014/05/blog-post.html
第一張就是我自己本人拍的水彩,好新奇,迷您又好特別,小心拆好後,放好後,自己研究囉。色卡評比,我再一次說。
再下一張是櫻花24色塊狀水彩,會買這個是因為我有點懶的調色,有些色也是調不出來夠美的,所以看了別人的試色圖,就決定買櫻花的了。至於圖,我是上網找的,拆開櫻花牌24色塊狀水彩,會送一隻自來水筆,因為我的櫻花買來開箱文沒拍,現在拍的話,只是使用過的,就像第一篇文,所以,就找了一個完整的產品圖給大家參考。
雄獅36色粉餅水彩 ,我是參考 別人試色後才決定買的。 因為不貴,想說至少也可以打稿什麼用的,就試看看吧。
一開始在畫色卡時,家人還問你是要賣的?
事實上,以前的想法也是不用畫色卡,直接就畫了就可以。後來真心覺得畫色卡有一定的必要性。
畫色卡的同時,可以讓你初步了解這個美術用品的特性,再加上畫的時候可以參考色卡去調色什麼的,非常的好用唷。
牛頓12色,店面買,740元
櫻花24色,網路買,含運600元。
雄獅36色,網路買,不含運是105元。
價格你們可以參考一下囉。
試色完的結果如下圖。
雄獅:顏色較淡,暈染效果沒那麼好。
牛頓:顏色較重一點,暈染很ok。
櫻花:顏色比牛頓一點點不重,暈染也ok。
結論是,我大概只會把雄獅拿來用上色不用暈染的,或打個簡單的底稿ok,這樣還滿好用,以價格來講很划算了。
至於其他的,就先用看看,我有進國外DANILE的水彩棒螢光粉,和俄羅斯白夜有點偏紫的玫瑰紅色。
我想,我應該會用補色的,不會再買套組了。
如果要問我新手要買什麼,很簡單,就買櫻花塊狀水彩,看你預算,有12、18、24色三種可以選,12和18色的價格我沒記,上網都買的到、查的到,自己評估吧。
不過,一分錢一分貨囉,以雄獅的價格上來說,算是不錯了。 畢竟,我是自學好玩的興趣在畫畫,所以,一切以學生行情先買,如果畫上一個程度,再換專業級的單塊
塊狀水彩,去補一些沒有的顏色 。
真心覺得,畫畫並不是完全用好的東西就可以畫的漂亮,還是得練習的。
2014年6月13日 星期五
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